La célula
Se define como una unidad anatómica, estructural y funcional de un organismo viviente, cumpliendo las funciones básicas como: Respiración, nutrición, excitabilidad, reproducción, entre otras funciones que ayudan a mantener y permanecer la vida celular. En este caso se exceptúan los virus, los cuales son microorganismos acelulares, cubierto por una membrana llamada ácido nucleico, cumple diferentes funciones lo que lo diferencia de las células. Algunos organismos son unicelulares, que se componen por una sola célula, como lo son: bacterias y protozoos y pluricelulares, compuesto por 2 o más células: como lo son, los seres humanos.
Existen dos tipos de células que hacen la diferencia en los seres vivos, las cuales son:
Eucariotas:
La célula está compuesta por diferentes estructuras tanto morfológicas como funcional, las cuales son:
1. Membrana Plasmática: Está formada por una capa bilipidica y proteinas, su función principal es ser una barrera de protección limítrofe extra-celular y el transporte de sustancias selectivas de pequeñas moléculas a través de ella.
La capa bilipidica como su nombre lo indica está conformada por lípidos ( fosfolípidos y fosfatidilcolina) y (bi) que son dos extremos hidrofílica (soluble en agua) localizado tanto a nivel externa como interna a nivel de la célula e hidrofóbica (no se disuelve en agua), localizada en el interior de la membrana. (Quintanar Stephano, J. L. (2010),p.16)
La proteína de la membrana, se clasifica en diferentes funciones:
1.1 Estructurales: Cruzan la membrana de lado a lado (integrales) y extra e intracelular (periféricas) por lo que no atraviesan la célula, su función es actuar como enzimas, antígeno, molécula y adhesión celular.
1.2 Transportador: Ayuda al transporte de sustancias, permitiendo el paso de iones, agua y moléculas intra o extra celular. Existen 3 tipos de transporte de sustancias como:
A. Difusión simple: Atraviesan la membrana sin ningún tipo de restricción en este caso las sustancias liposolubles
B. Proteínas bomba: Se necesita Energía para el transporta iones a través de la membrana.
C. Proteínas canal: No necesita energía, por ende es un medio de transporte pasivo, el cual al estar activados los canales, permitiendo el paso de iones, dentro o fuera de la célula. La entrada y salida de sustancias, se realiza mediante la endocitosis (introduce sustancias a la célula), exocitosis (expulsa ciertas moléculas extra-celulares).
También, existen 2 mecanismos de función celular que permiten el ingreso y el egreso de moléculas o sustancias que se encuentra en la célula
1.2.1 Endocitosis Permite el ingreso de moléculas mediante el mecanismo de:
A. Pinocitosis: Introduce sustancias liquidas o pequeñas moléculas a la célula.
B. Fagocitosis: Captura moléculas sólidas y de gran tamaño.
C. Mediada por receptor: Une moléculas especificas y luego las lleva al interior de la célula.
(Cárdenas Romero, R. y Ojea, N. (2014),p.73)
Imagen 2:Mecanismo de endocitosis1.2.2 Exocitosis Ayuda a exportar ciertas sustancias o moléculas extra-celular, por medio de mecanismos
A. Continuo: Como su nombre lo indica, es constante su secreción o expulsión.
B. Regulada: Las moléculas o sustancias, son almacenadas por un tiempo hasta que cumplen un tiempo determinado para ser expulsadas cuando halla una señal fisiológica.
C. Vía endosómica: Se expulsa entre los mismos organelos.
(Cárdenas Romero, R. y Ojea, N. (2014),p.73)
Imagen 3.Proceso de exocitosis1.3 Enzimas: Activan ciertas reacciones químicas sobre la superficie de la membrana. Gran variedad de sus funciones depende del sitio en donde se encuentre.
1.4 Receptores: Reconoce e interactua con sustancias extracelulares, como lo son: Neurotrasmisores, hormonas, entre otros, generando una respuesta interna a la célula.
2. Citoplasma: Constituido por una sustancia gelatinosa llamado citosol, la cual es la matriz celular que contiene los organelos e inclusiones. Se encuentra fuera del núcleo pero adentro de la membrana nuclear
3. Núcleo: Pueden ser redonda o alargada, oxilan entre 5 a 10mn, contiene el material genético, el cual está constituido por cromosomas, los cuales se forman por génes y ácido desoxirribonucleico (ADN), en este radica la información hereditaria y ayudando a gobernar las acciones de la célula a través de su emisario ácido ribonucleico (RNA). (Quintanar Stephano, J. L. (2010),p.18)
El núcleo, se encuentra rodeado por una membrana llamada envoltura nuclear, la que protege el ADN y separa el núcleo del resto de la célula.
4. Núcleolo: En la mayoría de las células existe un núcleolo, formado por RNA, el cual ayuda a la formación de ribosomas que implica la síntesis proteínica, distribuyéndose por el citoplasma. Se reconoce como un pequeño punto oscuro dentro del núcleo.
5. Citoesqueleto: Es una red o estructura de la célula, formado por filamentos de proteinas clasificados por: micro-filamentos (se encuentran en mayor cantidad en el tejido muscular), filamento intermedio (son más elásticos y resistentes, se encuentran en su mayoría en células epiteliales, axonales y vasos sanguíneos) y microtúbulos de tubulina (formados por tubos rígidos que se disponen entre si, se encuentran normalmente en los flagelos de los espermatozoides, traquea y trompas de falopio), estos a su vez ayudan al transporte de la célula.
En general estos ayudan a dar forma estructural a la célula, soporte de organelos, movimiento, contracción, división, entre otros. Se interconectan entre la membrana plasmática y núcleo.
6. Complejo de Golgi Se caracteriza por una estructura membranosa en forma de láminas y de vesículas cerca del núcleo, su función es ayudar a la síntesis y maduración de proteinas, para ser empleados por la célula o para su exportación. Trabaja muy en conjunto con el retículo endoplasmático.
7. Retículo endoplasmático Es un complejo membranoso, el cual se caracteriza por dos estructuras:
7.1 Granular o Rugoso: Se nombra por su estructura tubular, formado por ribosomas, adoptando una forma rugosa, su función es sintetizar las proteinas.
7.2 A granular o Liso: Se nombra por su estructura tubular, carece de ribosomas por lo que su forma es lisa, su función es la síntesis de esteroides y desintoxicación celular.
8. Centríolos Se caracteriza por ser estructuras cilíndricas, formados por microtúbulos, localizadas cerca del núcleo y constituidas por proteinas llamada tubulina, participa en la división celular.
9. Mitocondrias Se caracteriza por su estructura globular, formada por unidades membranosa, su función es ayudar a proveer energía química a la célula, obtenida por los alimentos, además ayuda al metabolismo de los azúcares, proteinas y lípidos, estas tienen su propio material genético lo que les proporciona replicarse así mismas.
10. Cilios y flagelos: Son semejantes a la composición de los centríolos, la función de los cilios, ayuda a la movilidad (moco) en la superficie celular de epitelios y en los flagelos, ayuda a la locomoción, particularmente en espermatozoides.
11. Peroxisomas Son pequeñas vesículas de tamaño 0.3 a 1.5 micrómetros de diámetro, los cuales cumplen una función de desintoxicar la célula de productos metabólicos como el peróxido de hidrógeno, se localizan en su gran mayoría en a nivel hepático y renal.
12. Lisosomas “son vesículas membranosas que en su interior contienen una gran variedad de enzimas, como las proteasas, que rompen a las proteínas, glucosidasas, que actúan sobre los azúcares, desoxirribonucleicos y ribonucleicos, que degradan a los ácidos nucleicos, y la lisozima, que es anti-bacteriana”. (Quintanar Stephano, J. L. (2010),p.18)
Es llamada así como el sistema digestivo de la célula.
Ambas cumplen una función en común que es: digerir y eliminar sustancias extrañas.
13. Ribosomas Tienen un tamaño aproximado de 30mn de diámetro, los cuales contienen diversas proteínas como el RNA. Unos se encuentran libres en el citoplasma y otros se encuentran en el retículo endoplasmático rugoso. Su función principal es la síntesis de las proteínas.
Procariotas:
El término griego de su nombre es pro (antes de) y carion (almendra o núcleo) denominando así a la carencia del núcleo celular. Es más pequeña que la eucariota y además, es más sencilla en su estructura. Su tamaño promedio es de 1 a 10 micrómetros. Contienen un citoplasma con una gran cantidad de ribosomas, una sola cadena de ADN (material genético) y una membrana plasmática circundante. (Galindo, Avendaño, & Angulo, 2012, p. 80). Tanto en algunas células eucariotas como procariotas poseen flagelo para su desplazamiento.
Imagen 4: Célula procariota.